Mám rád „Ano šéfe!“ na Primě.
Myslím, že to celkem přesně reflektuje zoufalý stav našich restaurací. Zatímco jinde je zvykem dát si jídlo v restaruraci proto, že to tam umí líp a člověk si chce pochutnat, tak u nás je to naopak. Hlavně si nacpat žaludek a moc za to neutratit.
Já to tak ale nechci. Patřím do té skupiny, která si chce pochutnat. Nečekám, že doma mě to jídlo stojí 50 Kč tak to tolik bude i v restauraci. Dám klidně víc ale výsledek musí stát za to. Vždyť na večeři člověk nechodí denně, že?
Pochutnal jsem si v Café Imperial, pochutnal jsem si i v Peoples a tentokrát jsme vyrazili do České Lípy, neboť to je nejblíž. A výsledek?
Restaurace U Hrabala je přímo na náměstí v České Lípě a nejde přehlédnout. Parkování je v neděli zdarma, což člověka potěší. Chvilku jsme tápali kteréže dveře jsou ty hlavní a nakonec vešli těmi, jenž ústili přímo mezi stoly. Náš byl ten jediný s lavicí. Okamžitě mě zklamal stůl. Jak prase.
Bohužel nepořádkem trpěl i zbytek restaurace. Na zemi listí ale v rozích i papírky které ukazovaly, že nejde o jednodenní binec, ale že se tu moc často neuklízí. Přitom uvnitř bylo jen 5 lidí a servírka měla dostatek času vzít do ruky koště a zjednat nápravu. Kromě toho jí nelze nic vytknout, na žádost o uklizení stolu v mžiku reagovala tím, že ubrus vyklepala do prostoru a vrátila ho „naruby“ na náš stůl. Byla milá a úslužná po celý zbytek naší návštěvy.
Jídelní lístek nemá mnoho stálých položek, je do něho však vloženo „dočasné rozšíření“. Z něj byla také naše volba – polévka „cibulačka“, těstoviny a medailonky s panenkou, jako příloha domácí bramboráčky. Jídlu nelze nic vytknout. Vynikající polévka (téměř totožná s Café Imperial kde Pohlreich šéfuje), výborné těstoviny i medailonky. Bramboráky já mám raději tenké, zde šlo o tlustou variantu, ale stála za to. Oba jsme si půlku jídla nechali (zdarma) zabalit domů. Útrata i s čajem a horkou čokoládou byla necelých 400 Kč, což bylo přijatelné.
Celkový dojem mi tak tak zkazil jen ten nepořádek, nerozumím tomu, proč tam nemají uklizeno, vědí, že po odvysílané epizodě začnou lidé jezdit ze zvědavosti a je škoda dělat si ostudu takovou drobností.
Jinak ale můžu doporučit. Já bych jim tu hvězdičku asi dal taky.
