Ano Šéfe po druhé - Cafe Imperial
Nevím jestli se to už dá považovat za tradici, ale opět jsem navštívil restauraci z pořadu Ano šéfe! Tentokrát tu nejvyšší z nejvyšších.
Včerejší výlet do Zoo Troja (mimochodem medvědi jsou fakt neuvěřitelní) jsme zakončili obědem v Cafe Imperial. Pro ty kdož nevědí - šéfuje tumu Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař z pořadu Ano šéfe! na Primě.
Z venku nenápadná restaurace na vás dýchne noblesní atmosférou ze starých českých filmů. Uvnitř se prohání mnoho personálu, což je v českých restauracích jev né příliš často vídaný (mzdové náklady jsou u nás šílené..) a tak bylo hned jasno, že jídlo nebude za pětikačku. To ostatně ani nikdo nečekal, protože kvalita něco stojí.
Obsluha byla perfektní, od uvedení na místo, přes příjemné vystupování až po ochotný přístup. Jsme příjemně naladěni a tak se vrháme na jednoduchý jídelní lístek. Naše volba padá na pravou francouzskou cibulačku, svíčkovou (Renatky TOP jídlo kdekoli) a pro mě pak specialitu šéfkuchaře - pečené jehněčí koleno na majoránce se smetanovým špenátem, jako přílohu pak volím bramborovou kaši.
Už u polívky bylo jasné, že tady máme co do činění s gurmánským zážitkem. Naprosto famózní záležitost! Nahřátá miska plná opravdové lahody. Nemohu se dočkat druhého chodu.
A už je to tady.
Nejdřív ulítávám na fantastické bramborové kaši a když jsem nabažen tak přecházím k masu. Je připravené asi takhle - stačí do něj cvrknout a odpadne od kosti. To jako popis asi stačí, že 
Stejná situace je na vedlejším talíři - hovězí svíčková je jedna A.
Celkově tedy hodnotíme na výbornou. Útrata za špičkové kafe, 0,7l vody, polévky, kolínka a svíčkovou je 800 Kč, což je myslím skoro až podhodnocené. Jistě, v Praze jsou asi i lepší kuchaři, ale tohle by mohl být dobrý odrazový můstek pro nejednoho labužníka. Já mám prostě rád Pohlreichovu filosofii.